С 1 мая 2024 года в России действует обязательная маркировка икры, однако с 20 мая 2025 года в правилах произошли корректировки. Согласно постановлению Правительства РФ № 684, инициированному Минпромторгом, необработанная икра не подлежит маркировке. Разберем ключевые изменения и их причины.

Отмена маркировки ястычной икры

Ястычная икра – не готовый продукт, а сырье для дальнейшей переработки. До недавнего времени рыбодобывающие предприятия должны были маркировать ее прямо на судне после вылова, включая замороженную и необработанную продукцию.

Однако отраслевые эксперты обратили внимание на нецелесообразность таких мер: нанесение кодов DataMatrix в море создавало сложности и повышало затраты производителей. В марте 2025 года инициатива была поддержана, и с 20 мая маркировка необработанной икры стала необязательной.

Основные изменения

Согласно новым правилам, не подлежит маркировке:

• икра, не прошедшая обработку (посол, копчение, термообработку, консервирование и прочие виды переработки);
• ястычная икра, используемая как сырье для производства зернистой икры;
• замороженная или охлажденная икра, если она не подвергалась переработке.

Маркировка остается обязательной, если:

• икра была переработана и затем повторно заморожена;
• продукция предназначена для розничной продажи.

Новые требования к описанию икры

Значимое нововведение касается карточек товаров в системе маркировки. Теперь участники товарооборота должны указывать вид переработки, то есть степень обработки товаров. Это позволит точнее идентифицировать товар и контролировать его движение в обороте.