17 июля 2025 года Минпромторг РФ внёс на обсуждение проект постановления о проведении эксперимента по маркировке мяса, полуфабрикатов из мясной продукции и замороженного мяса. Планируется, что эксперимент пройдет в 2 этапа.
Первый этап эксперимента
Он начинается с 1 августа 2025 года и завершится 26 февраля 2026 года. На данном этапе производители и импортеры должны начать маркировку мяса в потребительской упаковке, туда так же входит продукция их мясных субпродуктов и мясного жира
Что планируется маркировать на первом этапе.
В перечень маркируемой продукции войдут – колбасы, готовые мясные консервы, шпик свиной, мясо животных подверженных засолке, обвяленное мясо всех видов животных, жир животный и домашней птицы.
Подробный список с ТН ВЭД кодами
Второй этап эксперимента
Он пройдет с 1 октября 2025 года и завершится 31 августа. На данном этапе под обязательную маркировку попадет уже свежее и замороженное мясо в потребительской упаковке без какой-либо предварительной готовки или соления, исключительно свежие или замороженные продукты.
Под маркировку попадет все свежее, охлажденное и замороженное мясо птицы и крупно рогатого скота, свинина, филе рыбы, мясо ракообразных, бакалейная продукция с начинкой из мяса и др.
Ознакомиться с полным списком вы можете ниже.
Начало обязательной маркировки мяса и мясной продукции
Исходя из пояснительной записки маркировка так же будет вводится поэтапно:
- 1 марта 2026 года – старт обязательной маркировки для мяса и мясных продуктов
- 1 сентября 2026 года – старт обязательной маркировки мясных полуфабрикатов и замороженной мясной продукции
Как стать участником эксперимента?
Участие в эксперименте — на добровольной основе. Производители, розничные продавцы и импортеры, ранее не работавшие с системой маркировки, но готовые присоединиться к пилотному проекту, должны выполнить следующие шаги:
Отправить заявку на участие по адресу электронной почты, указанному для соответствующей товарной группы.
Получить усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП) или убедиться, что она уже оформлена.
Подготовить рабочее место: настроить компьютер для доступа к личному кабинету на платформе «Честный знак».
Зарегистрироваться в системе «Честный знак», подробнее тут
Протестировать маркировку в тестовом контуре программы ТриАР-Заказ марок, заказывать коды маркировки для тестирования вы можете в неограниченном количестве