С 1 мая 2024 года в России началась обязательная маркировка икры и морепродуктов. Это ключевой этап на пути к полной прослеживаемости пищевых продуктов, цель которого — очистить рынок от контрафакта и обеспечить безопасность потребителей.

Список товаров, подлежащих маркировке

Как работает для розницы

• Приёмка: При получении товара вы обязаны сканировать каждый код Data Matrix с упаковки икры и фиксировать его приёмку в системе ЭДО (через оператора фискальных данных, например, ОФД или специальное ПО).
• Продажа: В момент продажи на онлайн-кассе вы обязаны отсканировать код и «погасить» его. Это означает передачу данных в «Честный знак» о выводе товара из оборота. Погашенный код нельзя использовать повторно.
• Сверка: Все данные в коде (наименование, производитель, вес) должны строго соответствовать информации на упаковке. Несоответствие — признак подделки.

Сроки и нововведения

С 1 апреля 2025: Начало объёмно-сортового учёта (ОСУ). Розница и общепит обязаны начать «гасить» коды Data Matrix на кассе при каждой продаже.

С 1 июня 2026: Переход на поэкземплярный учёт. В документах (накладных) нужно будет указывать уникальные коды каждой баночки.

Ответственность

За нарушение правил работы с маркировкой предусмотрены крупные штрафы по КоАП РФ:

Продажа без маркировки:

• Юридические лица: штраф от 50 000 до 100 000 руб. + конфискация товара.
• Должностные лица: от 5 000 до 10 000 руб. + конфискация товара.

Нарушение правил оборота (хранение, перевозка, реализация без передачи сведений в ЧЗ):

• Юр. лица: от 50 000 до 300 000 руб.
• Должностные лица: от 5 000 до 10 000 руб.